Marktkommentar vom 10.4.2024
Der Schweinemarkt wartet weiterhin auf Impulse. Das Lebendangebot ist überschaubar und trifft auf eine relativ ruhige Nachfrage. Die leichten Osterüberhänge sind abgebaut und der Markt ist ausgeglichen. Obwohl die Grillsaison angelaufen ist, haben wechselhafte Witterungsbedingungen die Fleischgeschäfte wieder ausgebremst. Die VEZG lässt die Notierung am Mittwoch erneut unverändert.
Schlachtschweinemarkt aktuell
(in €/kg SG bzw. €/IP* frei Schlachtstätte)
Amtliche Wochenschlachtungen der BLE
Schlachtsauen
(in €/kg SG frei Schlachtstätte)
Internationale Schweinenotierungen
(umgerechnet auf €/kg SG)
USA: Die Erzeugerpreise sind in Iowa nach einem kurzen Anstieg wieder auf 1,81 €/kg gefallen. Die Preise für Teilstücke bleiben aber weiter auf hohem Niveau. Die Schlachtzahlen sind wieder auf den Durchschnitt von knapp fünf Wochen angestiegen. Der Fleischabsatz im In- und Ausland läuft gut. Für den Liefermonat Juli 2024 (Barbecuesaison) werden steigende Börsenkurse von 2,14 €/kg gehandelt. Im Oktober 2024 werden jedoch nur noch Preise von 1,80 €/kg mit fallender Tendenz zum Jahresende notiert.
Brasilien: Die Durchschnittspreise sind auf umgerechnete 1,52 €/kg weiter zurückgefallen. Der Währungskurs Real ist wieder schwächer geworden. Ein steigendes Lebendangebot trifft auf eine leicht nachgebende Inlandsnachfrage. Zunehmende Exportzahlen verhindern einen stärkeren Preisabfall.
Russland: Die Preise sind auf 1,39 €/kg gefallen. Es gibt mehr Schweinefleisch, aber die Nachfrage ist gesunken. Der Rubel ist wieder stärker geworden, 99,96 Rubel sind jetzt 1 € wert. Die Preisaussichten für die nächste Zeit sind unsicher. Die hohen Erwartungen an schnell steigende Exporte nach China haben sich vorerst nicht erfüllt.
China: Die Kurse für Schweinefleisch haben sich weiter auf umgerechnet 2,61 €/kg stabilisiert. Die Nachfrage liegt immer noch auf einem saisonal niedrigen Niveau. An der Dalian Börse werden für den Liefermonat Mai-24 Kurse von 2,52 €/kg gehandelt. Die Börsenkurse für September 2024 liegen bei 2,88 €/kg. Die jüngsten USDA-Schätzungen gehen davon aus, dass das Angebot 2024 um 3 % niedriger sein wird als im Vorjahr.
Ausgewählte EU-Märkte
(in €/kg SG; korrigiert auf 56 % MFA, ab Hof; 79 % Ausschlachtung, ohne MwSt.)
