In den verschiedenen Anbauregionen werden preislich kaum noch große Veränderungen erwartet. Die Vermarktung der alten Ernte läuft langsam aus. Das Angebot schwindet, reicht aber noch aus, um die Nachfrage zu bedienen. Hilfreich ist dabei die Importware aus Ägypten, Israel und mittlerweile auch aus Spanien, die die zur Verfügung stehende vermarktungsfähige Menge ergänzt. Die Qualitäten der Lagerkartoffeln werden weitgehend als normal bezeichnet. Mit steigender Lagerungsdauer erhöhen sich jedoch die Absortierungen, und Premiumware ist kaum zu finden. Daher sind für diese sehr guten Partien Preiszuschläge durchsetzbar. Mittlerweile ist es noch fraglich, ob bis zum Anschluss an die neue Ernte eine Angebotslücke entstehen wird. Mit den milderen Temperaturen nehmen die Auspflanzungen Fahrt auf.
Speisekartoffelmarkt auf einen Blick - Preise und Tendenzen
(in €/dt o. MwSt., lose)
Marktkommentar vom 7.5.2024
In den verschiedenen Anbauregionen werden preislich kaum noch große Veränderungen erwartet. Die Vermarktung der alten Ernte läuft langsam aus. Das Angebot schwindet, reicht aber noch aus, um die Nachfrage zu bedienen. Hilfreich ist dabei die Importware aus Ägypten, Israel und mittlerweile auch aus Spanien, die die zur Verfügung stehende vermarktungsfähige Menge ergänzt. Die Qualitäten der Lagerkartoffeln werden weitgehend als normal bezeichnet. Mit steigender Lagerungsdauer erhöhen sich jedoch die Absortierungen, und Premiumware ist kaum zu finden. Daher sind für diese sehr guten Partien Preiszuschläge durchsetzbar. Mittlerweile ist es noch fraglich, ob bis zum Anschluss an die neue Ernte eine Angebotslücke entstehen wird. Mit den milderen Temperaturen nehmen die Auspflanzungen Fahrt auf.
Speisekartoffelmarkt auf einen Blick - Preise und Tendenzen
